ไกลซีน Glycine 25 kg
Glycine ไกลซีน
ไกลซีน จัดอยู่ในกลุ่ม กรดอะมิโนไม่จำเป็น (Non-Essential Amino Acid) มีรสหวาน จำเป็นสำหรับการสร้างโปรตีนในร่างกาย การสังเคราะห์กรดนิวคลีอิก การสร้างของ RNA DNA กรดน้ำดี และกรดอะมิโนอื่น ๆ ในร่างกาย เป็นกรดอะมิโนที่มีความสำคัญมากในการช่วยเพิ่มการโอบอุ้มน้ำให้แก่เซลล์ผิวและรักษาความยืดหยุ่นของผิวหนัง
Glycine ในทางอาหารใช้เป็นวัตถุเจือปนอาหาร Food Additive ที่ใช้เพื่อ เป็นสารให้ความหวาน โดยอาจจัดเป็น flavour ประเภทหนึ่ง สามารถใช้ในอาหารและยา เป็นส่วนประกอบทางยาลดกรด เป็น Buffering Agent
ประโยชน์ของไกลซีน
1. ช่วยในการสร้างกลูตาไธโอน (glutathione) เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ทำหน้าที่ป้องกันไม่ให้เซลล์ถูกทำลายและเสื่อมโทรมเร็ว
2. เสริมสร้างระบบทางเดินอาหาร Glycine ช่วยสร้างสารตั้งต้นสำคัญ 2 ชนิดต่อลำไส้ นั่นก็คือคอลลาเจนและเจลลาตินนั่นเอง
3.เป็นส่วนประกอบของครีเอทีน (creatine) ช่วยในการสร้างกล้ามเนื้อ เพิ่มความทนทาน ชะลออาการล้าให้เกิดช้าลง
4.ช่วยชะลอการแก่ของผิวและช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกัน ช่วยในการดูดซึมแคลเซียม
5. ดีต่อระบบประสาทและสมอง ช่วยควบคุมการทำงานของระบบประสาทของร่างกายโดยปรับระดับของอิเลกโทรไลท์ให้สมดุล เช่นแคลเซียมคลอไรด์ และโพแทสเซียม
(5)
